АЛЕКСАНДАР ОД КУРШУМЛИЈА НА ОДМОР „ВОДЕШЕ“ И 12 КИЛОГРАМИ ЈАГНЕШКО ПЕЧЕЊЕ – седум дена имавме ручек, го носевме и на плажа
Прекрасна и пространа плажа во грчкото одморалиште Пефкохори, чиста вода, удобна лежалка, ладен пијалок и печено јагне. Не, ова не е невозможна приказна, ниту измислена приказна. Вака, но навистина, изгледаше летниот одмор на две семејства од Куршумлија, кои ни помалку ни повеќе на одмор однесоа печено јагне на ражен.
Кога размислувал да оди на море, првата мисла на Александар Милетиќ била – што да јаде сите десет дена во Грција.
Иако Грците се добри угостители, сепак треба да јадат нешто ново секој ден, а за да не експериментираат со храната, Милетиќ дошол на идеја да испече јагне дома, да го спакува и да го однесе во Грција.
Така направил, а тој, сопругата и пријателите седум дена „се сладеле“ со печено јагнешко месо.
За Нова.рс Александар раскажува каков им бил одморот со јагнешки деликатес.
„Никој од нас особено не сака да јаде морска храна, риба, школки и слично. Ќе јадевме само гиро. И тогаш размислувавме како да го комплетираме нашето мени, па дојдовме до идеја да земеме јагнешко месо од тука. Прво размислувавме за половина јагне, но кога веќе купуваме решивме да го земеме целото јагне“, ни раскажува Александар.
Како што објаснува, купиле јагне тешко 27 килограми, а кога го испекле во пекарата во Куршумлија, тежело меѓу 10 и 12 килограми.
„Го завиткавме во фолија и го ставивме во багажникот. Штом стигнавме во сместувањето, го ставивме во фрижидер и верувале или не, ручавме седум дена. Го носевме и на плажа и сите околу нас беа воодушевени. Сите го пробаа, кој сакаше. Еден ден бевме на крстарење, па зедовме дел од јагнешкото на брод со ракија и сите се нагостивме. Имаше доволно не само за нас, туку и за сите што сакаа да ни се придружат“.
Секако, покрај јагнешкото месо кое им беше ручек седум дена, овие две семејства сами подготвуваа појадок и вечера.
„Ние ја сакаме локалната храна. Воопшто не се работи за пари, за да заштедиме пари, бидејќи ќе одевме низ самопослуга исто како што би оделе кога би купувале храна. Досега никогаш не сме го носеле од дома, секогаш јадеме гиро или некое јадење, но некако не е по наш вкус. Затоа решивме да се засладиме со печење“, додава Александар.
А со јагнешкото мора да има домашна ракија, додава Александар.
„Моравме да носиме чаши, поради искуството. Ова море ќе го паметам како една од најубавите занимации“.
Признава дека прочитал и некои негативни коментари во групата „Грчка инфо“ во кои меѓу другото и самиот се пофалил со овој необичен, но најубав одмор.
„Секој има право да коментира, но искрено не ми е гајле, јагнето беше фантастично“, кратко вели Александар.
Фото: Фејсбук
