КОЛКУ КИЛОГРАМИ МАНДАРИНИ СО ПЕСТИЦИД ТРЕБА ДА ИЗЕДЕМЕ ЗА ДА СМЕ ИЗЛОЖЕНИ НА РИЗИК – хрватски агроном го дава одговорот

Потрошувачите се загрижени за секојдневното повлекување на овошјето и зеленчукот поради пестицидите. Во последните недели мандарините беа во фокусот поради пронајдените остатоци од инсектицидот хлорпирифос, кој е забранет во ЕУ веќе три години. Проверките со анализа утврдиле дека моментално забранетата активна супстанција била пронајдена само кај еден од 15-те производители, а тие мандарини биле уништени.

Индекс неодамна разговараше со професорот Александар Мешиќ, раководител на Катедрата за земјоделска зоологија на Земјоделскиот факултет во Загреб, кој изјави дека верува оти овој производ на овошје не претставува ризик за потрошувачите. Но, додава тој, се уште е неприфатливо тоа да се случило.

„Имаше неуспех на поединец. Ова не е нешто што систематски се прави во Хрватска. Верувам дека немаше закана за населението затоа што ако се случеше ова пред три години, кога беше дозволен инсектицидот, никој немаше да реагира бидејќи ќе беше под тогаш дозволената граница која беше 0,65 g/kg.

„Би морале да изедете многу поголема количина мандарини за да бидете изложени на ризик, а со оглед на тоа дека се работи за еден вид пестицид кој делува на површината на плодот, верувам дека не стигнал ни до делот од плодот кој е потрошен“, заклучи Мешиќ.

„Треба да јадеме околу 11 килограми дневно“

Во интервју за ХРТ, Данко Толиќ, агрономски инженер, откри колкаво количество третирани мандарини некој би требало да јаде за да биде во потенцијална опасност.

„Имавме во две пратки од 0,033 до 0,044, но прашањето е сега и важно е да им се каже на потрошувачите дека оваа количина не е опасна по здравјето, со оглед дека треба да се толкува преку акутна референтна доза.

Секој ден би морал да јадам околу единаесет килограми обработени мандарини, за потенцијално да си го загрозам здравјето, а тоа е невозможно, а би требало да ги јадам со кора, бидејќи е контактна подготовка, а тоа е невозможно. Значи, инцидентот бил, тие што го направиле треба да бидат санкционирани“, истакна Толиќ.

Од Хрватската агенција за земјоделство и храна велат дека во таа држава генерално се врши постојана контрола на остатоците од пестициди во храната, а резултатите укажуваат дека има несообразности, остатоци поголеми од дозволеното.

„Најчесто се работи за забранети пестициди, а секако има и други видови на неусогласена употреба – односно прекумерна доза, непочитување на упатствата за употреба. Но, според тоа, што е охрабрувачки – ако ја исклучиме ситуацијата со етилен оксид што го имавме, специфичен и ако го исклучиме хлорпирифос како најчесто забранет пестицид што се користи, а најмногу потекнува од трети земји, така што кај увезените производи, кај нас во Хрватска имаме два до четири отсто неусогласени примероци годишно како што се однесува до остатоците од пестициди, а тоа значи дека е охрабрувачки и во ред“, изјави таа за ХРТ Ива Павлиниќ Прокурица, координатор за RASFF, Центар за заштита на растенијата.

„Тешко е да се поврзе хроничното труење и контактот со пестициди со симптоматологијата што ја имаме, а која е неспецифична. Значи неспецифичниот замор е најважен, разни лезии на црниот дроб, некои последици со респираторниот систем, дали е кашлица, астма, со некои метаболички болести и болести на црниот дроб, болести на панкреасот, дијабетес. Не можеме да имаме директна врска, но можеме да претпоставиме. Бидејќи труењето со пестициди дефинитивно не е нешто што можеме да го избегнеме бидејќи пестицидите се во целиот синџир на исхрана“, објасни Бранислава Чилиќ, специјалист по семејна медицина.

Извор: Индекс.хр