
Дејан открива зошто неговата работа е прогласена за најстресна: Се помалку млади луѓе сакаат да ја работат
Брзото време во кое живееме секој ден со себе носи одредена доза на стрес, а неизбежно е да се нервирате на работа.
Сечија болка е најтешка, па вашите соговорници често ќе кажат дека работата им е најстресна.
Меѓутоа, истражувањето кое траело 17 години , во кое биле опфатени 136.000 испитаници од различни профили, покажало дека најстресната работа е работата на келнер.
Дејан Николиќ со години се занимава со оваа работа и да – се согласува со резултатите од ова истражување.
Работата на келнерот е тешка и психички и физички. Ја имаш оваа смена што треба да ја направиш со анкер во раце и најчесто си на нозе цело време. Во објектот доаѓаат разни гости, секако повеќето од тие се љубезни и воспитани, но има и такви кои се под дејство на алкохол или наркотици, психички нестабилни. Некои не сакаат да си одат дома. Келнерот мора да се справи со сето тоа. Да се „справи“ со се и сигурно се е во локалот“, изјави Дејан за RINU.
Без разлика дали е тоа поради тешкотијата на работата, или можеби не толку добрата заработка, нашиот соговорник открива дека денес е многу тешко да се најде келнер воопшто, а само добар – тоа е веќе невозможна мисија. Младите ретко се одлучуваат да работат во оваа гранка на угостителството.
“Платата на келнерот во Србија се движи од околу 50.000 до 60.000 динари. Многу келнери одлучуваат да работат само за забава, бидејќи има дневници до 60 евра и работат само за викенди. Многу од нив се пензионираат од работа. Келнери мора пред се да биде љубезен, со пријатен пристап кон гостинот, но и да биде брз за да не се чека долго време за услугата. Сето тоа влијае работата да биде многу стресна и тоа ќе го потврдат моите колеги. резултатите од споменатото истражување не се изненадувачки“, додава Дејан.
Исто така, според истражувањата, поради стресот што го доживуваат на работа, келнерите имаат 58 отсто поголем ризик од срцев и мозочен удар, а често токму поради овој фактор почесто посегнуваат по алкохол и цигари.