АВГАНИСТАНЕЦ – БЕГАЛЕЦ ВО СРБИЈА РАЗВИЛ НЕВЕРОЈАТЕН БИЗНИС: Прво спиел на клупа, а сега има редици за да го пробаат неговиот производ

Бегајќи од
војната во Авганистан, неговото патување го одвело во Србија. Не можел ни да
замисли дека ќе остане во земјата за која мислел дека ќе му биде само транзитна
дестинација. Кога пристигнал во Србија за време на бранот на бегалската криза
во 2016 година, Кочаи Арјуби бегал од воено разурнатиот Авганистан под закана
на талибанците.

Тој сега е во
Србија веќе осум години и се сеќава дека патот до Србија бил многу тежок. Оние
кои веднаш не го продолжија патувањето до границите на Европската унија, беа
сместени во прифатните центри на Комесаријатот за бегалци.

-Отидов од
Авганистан во Србија илегално низ многу земји и беше доста тешко. Првите денови
кога пристигнав, бев сместен во хостел во близина на Економскиот факултет во
Белград. После тоа немав ништо, па спиев во паркот кај факултетот. По две
недели, Комесаријатот за бегалци организираше превоз до камповите. Решив да
одам и следната речиси една година ја поминав во бегалскиот камп во Крњача – се
сеќава Кочај.

Тој веднаш ја
започнал процедурата за барање азил, а по девет месеци добил работна дозвола.
Потоа го напушта кампот во Крњача и почнува да живее во приватно сместување.

Добил азил во
2018 година. Како што вели, првиот чекор бил да го донесе семејството во Србија
и да започне бизнис. За тоа време сопругата и петте деца се обидувале да стигнат
до него од Авганистан.

– Постапката за
обединување на семејството ја започнавме во 2019 година. Првиот пат бевме
одбиени. Јас повторно се пријавив. Не ми беше целта да одам некаде со
семејството, сакав да останам во Србија и тоа се случи во 2020 година кога
добивме виза за обединување на семејството – објаснува тој.

Семејството
Арјуби пристигна во Белград во септември 2022 година. Како што вели, на почетокот
визите важеле шест месеци, а потоа неговите деца добиле постојан престој.

– Сопругата се
уште е на привремен престој – додава тој.

Пред да дојде во
Србија, Кочај работел во многу земји – Авганистан, Пакистан, Обединетите
Арапски Емирати, Русија. Имал градежна фирма, а се занимавал и со автомобили.
Кога дојде во Србија ја смени и професијата. Сега има своја преведувачка
агенција. Зборува осум јазици. Последниот што треба да се надмине е српскиот.

-Малку мешам
руски со српски, но не е страшно – додава тој.

Овој месец семејството
Арјуби отвори ресторан кој работи на принципот „Food to go“ во центарот на Белград. На Кочај не му се
веруваше дека еден ден ќе отвори свој локал недалеку од местото каде што спиеше
на клупата.

– Минатата недела
детето, сопругата и јас поминавме покрај Економскиот факултет. Им реков,
„видете како се менува времето“. Кога дојдов овде, спиев надвор, а сега
семејството е заедно, добро живееме, децата одат на училиште, а сега отворивме
ресторан – вели тој.

Ресторанот за
готова храна служи авганистанска кујна.

– Не ни требаат
никакви посебни зачини како во индиската или арапската кујна. Ние користиме
зачини кои се користат во Србија, само начинот на подготовка на јадењето е
различен – објаснува тој.

На отворањето на
кафеаната се собраа сите пријатели, како што сега ги нарекува Кочај, кои му
помагаат откако е дојден во Србија.

– Беа околу 70.
Подготвувавме храна. Навистина ми беше драго кога видов колку пријатели имам –
вели тој.

„Семејството беше
во шок кога им кажав дека останувам“, но како што вели, одлуката да остане во
Србија била добра.

– Морам да кажам
нешто. Искрено, целта за време на миграцијата беше Франција, но кога пристигнав
овде и ги запознав луѓето, ја видов природата, можноста за работа – решив да
останам во Србија – вели соговорникот.