СЕ ЗАТВАРА ФАБРИКА НА ПОЗНАТ БРЕНД ВО БЛИЗИНА НА САЛЦБУРГ – Моцарт бомбоните повеќе не се произведуваат во Австрија

Фабриката во Гродиг кај Салцбург, производител на познатите топки Моцарт, се затвора по 127 години работа.

Последниот Mirabell Mozartkugel беше произведен вчера, 5 декември. Веќе денес, топката од 17,4 грама чоколадо со фил од лешник, ф’стаци и марципан влезе во историјата – барем онаа произведена во Австрија.

Како што пишува австриски Куриер, каква ќе биде понатамошната судбина на оваа австриска традиција не е познато бидејќи корпорацијата Монделез, која ги има правата на производот, била „скржава“ со информации.

Во оваа фабрика работеа 160 луѓе, а останаа уште 40 кои ќе работат до 31 март.

Фабриката ги произведуваше следните производи: Mozartkugel, Mozarttaler и Milkkette.

Претходно за Mondelez се произведуваа до 12.000 тони слатки годишно, но неодамна таа бројка падна на само еден тон годишно.

Засега се знае дека повеќе нема да има производство во Австрија. Од корпорацијата велат дека нашле решение во една од европските земји што ќе го преземе производството. Курир ги споменува Чешката Република и Полска како можни кандидати за продолжување на производството.

Некои машини се веќе продадени, а за останатото ќе се погрижи Фридрих Плаил, кој од летото е управен директор на компанијата која се бори.

Mozartkugel adé
Das Werk in Grödig schließt nach 127 Jahren: Die Mirabell Mozartkugel wird mit heute nicht mehr in Salzburg hergestellt. https://t.co/MK4pqtl15j

— KURIER (@KURIERat) December 6, 2024

Салцбуршката чоколада веќе банкротираше во ноември 2021 година. Откако беше покрената стечајна постапка, кондиторската групација KEX од Романија предводена од Јулиус Мајнл В. ја презеде фабриката во Салцбург во февруари 2022 година. Причините поради кои компанијата никогаш не закрепна оттогаш се нагло зголемените трошоци за суровини, материјали за пакување, транспорт и пред се енергија.

Историјата на топката Мирабел Моцарткугел/Моцарт

Во 1897 година беше поставен камен-темелникот на компанијата која ќе стане историја до крајот на годината. Започна директно во Салцбург со мала фабрика за кондиторски производи, која се преселила на сегашната локација во Гродиг во 1948 година поради просторот.

Во 1975 година беше продаден на Suchard (подоцна Interfood, Kraft Food, а денес Mondelez). Во 1994 година, Mondelez ги продаде своите акции на семејството Pöll и склучи договор со Salzburg Chocolate за производство на Mozartkugeln, Mozartallers & Co. Големата корпорација остана сопственик и затоа сè уште ги има сите права на Мирабел Моцарткугел во однос на рецептите, брендовите и дистрибуцијата. Од февруари 2025 година, Mondelez го раскинува договорот за производство и затоа затворањето на Salzburg Chocolate е фиксирано.

Менаџерот Фридрих Плејл од летото и официјално е генерален директор и му е доверено правилното „погребување“ на компанијата. При затворањето дојде до расправии меѓу него, синдикалните претставници, советот на работниците и пред суд затоа што управителот не се согласил со исплата на отпремнини, велејќи дека „нема финансиски средства за тоа“.

Фото: Принтскрин/Х